CENTIÈME ÉDITION DU GUIDE MICHELIN ミシュランガイド１００周年記念号 ３月５日発売
CENTIÈME ÉDITION DU GUIDE MICHELIN ミシュランガイドが今年で１００周年になります。こちらが３月５日に発売になる記念号です。Michelin Guide 2009 France (Michelin Red Guide: France)
１９００年からミシュランガイドの歴史ははじまったのですが、戦争で中断があったため１００周年となったわけです。開始当時、パリ万国博覧会が開催され活気にあふれていましたが、フランス全土では３０００台ほどの車しか普及していませんでした。
それでもles frères Michelin ミシュラン兄弟はドライバーたちに役だつような自動車修理工場の紹介、休憩のためのガソリンスタンドやホテルの紹介、そしてドライブにかかせない市街地図を加えたガイドブックを無料で配布していたのです。
でもある時、修理工場の台の下にミシュランガイドが積み重ねられているのを見つけてしまったのです。せっかくのガイドをもっと大事にしてほしいとの願いから、１９２０年から有料で販売することになりました。こうしたたゆまぬ努力の成果は実をむすび、ミシュランガイドは誰でも知るほどの実績を持つことになりました。２００９年版のミシュランガイドは２６種類、２３カ国に広がっています。
★CENTIÈME ÉDITION DU GUIDE MICHELIN★ １００周年記念特集 有名シェフのインタビューや料理のビデオが多数あります。
●le jeudi 5 mars à 14h00：Chat vidéo avec Jean-Luc Naret,directeur des guides MICHELIN, et les chefs Christian Constant (Violon d’Ingres) et Axel Manes (Atelier de Joël Robuchon)
３月４日、午後２時から１時間にわたり、ミシュランガイドのディレクター、Jean-Luc Naretさん、レストランのオーナーChristian Constantさん、ジョエル・ロブションアトリエのAxel Manesさんが質問に答えてくれます。
●Le Mois Gourmand du guide MICHELIN du 9 mars au 5 avril ミシュランガイドのグルメ月間
３月９日から４月５日まで９００以上のレストランでスペシャル料理がふるまわれたり、シェフの説明を聞きながら料理を食べることができたり、ワインの割引があったりと楽しいイベントが盛りだくさん。これに参加するにはMichelin Guide 2009 France (Michelin Red Guide: France)
こちらはフランスのAmazon、発売日は３月５日ですからすぐ購入できます。
Guide Michelin France 2009
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