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2015.03.31

「世界の日本人妻は見た!」フランス・ブルターニュ編

 3月31日の夜7時からTBSテレビで「世界の日本人妻は見た!」2時間スペシャルが放送されます。今回はフランス・ブルターニュ地方に嫁いだミカさんがご主人と共に寿司店を経営するお話です。Brest ブレストで提供される江戸前鮨はフランスでも話題となっていて紹介しようと思っていました。お見逃しなく!

フランス・ブルターニュ地方の日本人妻 ミカさん(44) 在住6年 職業:寿司店の女将(担当:前菜、巻物) 夫:グザヴィエさん(46) Xavier Pensec 職業:寿司職人(趣味:サーフィン)

フランス西部に位置する美食の宝庫、ブルターニュの港町に嫁いだ日本人妻が登場!在住6年のミカさんは、人気の寿司店を夫と二人で経営。“青い瞳”の寿司職人の夫が握るのはどれも、手の込んだ仕事がほどこされた本格的な江戸前寿司。日本の有名評論家が「東京の一流店で食べているよう」と絶賛し、ミシュランガイドでも紹介されるお店の秘密とは?地元の漁師さんを巻き込み本物の寿司を伝えようと奮闘する姿とともに、普段の暮らしぶりにも密着。バターをたっぷり使ったブルターニュならではの食生活などを紹介する。

  このお店の情報も載せておきます。フランスでお寿司が食べたくなったら訪ねてください。

  Hinoki
  6 Rue des 11 Martyrs, 29200 Brest

  Horaires d’ouverture : le soir du mardi au samedi.
  Réservations par téléphone : 06.64.21.68.46

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コメント

初めまして、今年の7月よりブレストで1年を過ごすことになりました。知人もいないため、情報不足で不安と期待とで一杯です。もしよろしければ、お友達になっていただけないでしょうか?不躾なお願いで申し訳ございません。また、ブレストにお住いの方がいらしたら、ご紹介して頂けると嬉しいです。よろしくお願いいたします。

投稿: 大浦 秀子 | 2015.05.14 14:57

市條三紗様 はじめまして。TVにださせて頂いたBrest在住の(本人の)美嘉です。実は、時々HP拝見して、Bretagneの情報など学ばせて頂いておりました。その三紗さんのHPに、のせて頂けて嬉しいです。ありがとうございます。次回こちらへいらっしゃるご予定はありますか?

投稿: ミカ パンセック | 2015.06.01 13:39

大浦さま

私がブルターニュに行ったとき、知り合いはいませんでした。日本人にたよらず、フランス人と仲良くなる努力をしたほうが良いと思います。

投稿: 市絛三紗 | 2015.06.08 14:22

美嘉さん。

コメントありがとうございます。Portsallの友人宅で1週間ほど泊めてもらったので、美嘉さんがテレビで魚を買いに行った魚屋にも行きました。その魚屋も紹介しようかなと考えたのですが、外観の写真を撮っていませんでした。

いつとは言えませんが、また行きます。そのときはお店に寄らせていただきますね。

投稿: 市絛三紗 | 2015.06.08 14:29

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