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Endive

Endive

フランスでよく食べていたEndive アンディーブのはずなのですが、身長より高くなってしまいどこを食べるのかわかりません。ハーブ売り場で食用のチコリと書いてあったので買ったのですが・・・花は朝咲いて一日だけでしぼんでしまいます。

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